دسته : پروژه کارآفرینی طراحی سردخانه عمومی در 16 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc
فهرست مطالب
مقدمه
فصل اول
خواسته های پروژه
موقعیت سردخانه
فرضیات
تنوع محصولات
پالت ها
صفحات عایق ها
محاسبه ضریب حرارتی (u)
فصل دوم : محاسبه بار برودتی اتاقها
نمونه محاسبه اتاق سیب
بار حرارتی انتقالی
بار حرارتی نفوذ هوا
بار حرارتی محصول
بار تنفسی
بار حرارتی افراد
بار روشنایی
بار موتورهای برقی
تعیین اوپراتور
بار حراتی پیش سرد کن
مدل اوپراتوربار حرارتی راهروها
ظرفیت سرمایی جدید
محاسبه بار حرارتی اتاق نگهداری گوشت گاو
بار حرارتی ناشی از تعویض هوا
ظرفیت سرمایی جدید با احتساب فن ها
بار حراتی محصول
بار نفوذ هوا
مدل اوپراتور
ظرفیت سرمایی جدید
نمونه محاسبه و بی اوپراتورخواص نقاط
حجم کنترل فلاش تانک
انتخاب اوپراتور
ظرفیت سرمایی جدید
جداول محاسباتی برای تمام اتاق ها
اتاق گوشت گاو
اتاق گوشت گوسفند
اتاق نگهداری سبزی
اتاق نگهداری هلو
اتاق نگهداری سیب
اتاق نگهداری خیار
اتاق نگهداری پرتقال
انجماد سریع گاو
انجماد سریع مرغ
انجماد سریع گوسفند
نگهداری پیش سرد کن
فصل سوم : نقشه ها ؛ پالت ها ؛ پلان اتاق ها ؛ نمودار P-H و ...