توضیحات کامل :

پروژه كار آفرینی كاشت خیارهای گلخانه ای در 39 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc

 

مقدمه :

كشور ایران بر حسب آمارهای موجود با متوسط بارندگی سالانه mm 250 جزء كشورهای نسبتاً كم آب به شمار می رود در چنین شرایطی با توجه به تبخیر و عوامل دیگر میزان آبی كه در اختیار كشور ماهست در حدود 140 میلی متر مكعب است . كارشناسان معتقدند طی 25 سال آینده سرانه سهم آب هر نفر از 20500 متر مكعب به 1050 متر مكعب كاهش پیدا خواهد كرد . با توجه به عوامل موجود و گفته شده برای رسیدن به تعادل باید راندمان آب را در بخش كشاورزی افزایش دهیم و مصرف شرب آب را كنترل كنیم . به همین خاطر تغییراتی را در مورد روشهای معمول كشاورزی می توان ایجاد كرد كه عبارتند از : 1ـ استفاده از یك روش مدرن تر در آبیاری كه خود افزایش عملكرد و همچنین صرفه جویی در مصرف آب نیز می گردد . 2ـ انتخاب روشهای مناسب كاشت در محصولات كشاورزی

 3ـ تهیه و تولید مقاوم تر و بهتر در برابر كم آبی و امراض كه خود افزایش عملكرد را به همراه دارد . 4ـ كوتاه كردن مدت عملكرد و محصولات كه با توجه به اصل فوق میسر خواهد گردید با توجه به افزایش روز افزون جمعیت و نیاز به مواد غذایی هر روز كشاورزان و محققان دست به ابتكار جدیدی زده كه كشت زیر پلاستیك یكی از این ابتكارات است و از انواع پوششهای پلاستیكی ، پلی اتلین و پلی ونیل كلراید و فیبر گلاس نیت به دیگر روشهای گلخانه ای از كاربرد بیشتر و بهتری برخوردار است و از انواع سیستم های كشت زیر پلاستیك نوع تونلهای كم ارتفاع و گلخانه ای در ایران رواج بیشتری دارد و از انواع گیاهانی كه با استفاده از این روش بدست می آید می توان به خیار كه با نام علمی Cusumisativus بكار می رود اشاره كرد . چون كه بخاطر رشد كوتاه و در حال حاضر سطح زیر كشت بیشتری  این سیستم را به خود اختصاص داده است به طور كلی در سیستم زیر كشت باید مسائل اقتصادی را نیز در نظر گرفت تا اینكه محصول بدست آمده نسبت به هزینه خرج كرد ،‌آن  از درآمد مؤثرتری برخوردار بوده و باعث زیان طرفین نشود و یا به عبارتی دیگر تاریخ كشت را باید طوری تنظیم كرد كه در زمان برداشت محصول بدست آمده نسبت به محصولات دیگر از نظر بازاریابی و قیمت آن رقابت كند و از جمله عواملی كه باعث می شود این سیستم جوابگوی هزینه ی بالای آن باشد عبارتند از :

1ـ دلیل اول اینكه میوه خارج از فصل موعود بدست می آید در نتیجه قیمت آن نیز افزایش می یابد

2ـ عملكرد محصول در فضای بسته نسبت به هوای آزاد از رشد و كیفیت مرطوبی برخوردار است .

 و از جمله عوامل مهم دیگر می توان به این نكته اشاره كرد كه در این روش در مصرف آب صرفه جویی بهتری می شود و از نظر سوخت نیز مصرف كاهش پیدا خواهد كرد .

خلاصه طرح موجود :

طرح مورد نظر كشت زیر پوشش پلاستیكی خیار می باشد كه این روش در بسیاری از مناطق كشور متداول می باشد و با اینكه چنین روشهایی از زراعت مستلزم هزینه فراوان است ولی كشاورزان به لحاظ گرانی محصولاتی كه خارج از فصل بدست می آید هزینه موجود را تحمل می كنند .

طرح مورد نظر دارای 2000 متر مربع از زمینی می باشد كه از قبل نیز محل مناسبی برای بدست آوردن محصولات كشاورزی بوده است و به لحاظ اینكه در فضایی كه قرار دارد آب و هوا نیز در فصل زمستان زیاد سرد نبوده و مشكلات زیادی ایجاد نمی كند و با توجه به درآمد آن تعداد دستگاههای مورد استفاده در آن نیز اندك بوده و حتی قیمت آنها زیاد گران نیست مثلا برای گرم كردن محیط تو نل ها از سیستم های حرارتی و چندین پمپ آب برای انتقال آب از استخر به تونل ها به كار می رود و علاوه بر دستگاههای بزرگ از ادوات كوچك مثل دماسنج و رطوبت سنج نیز استفاده می شود ( تعیین درجه حرارت هوا گلخانه ) . این طرح دارای دو نفر كارگر دائم بوده كه شبانه روز باید در محل گلخانه حاضر باشد و نیز دارای یك نفر كه به عنوان حقوق و مزایای مجری طرح بكار می رود استفاده شده است . میزان هزینه ای كه در ابتدا برای احداث گلخانه بكار رفته نیز زیاد نبوده و همانطور كه بعداً دو نمودار ستونی و دایره ای به آن اشاره می شود چیزی در حدود 10% الی 15% می باشد كه این بدهی نسبت به درآمد طرح مقدار ناچیزی بوده و با برداشت فصلی می تواند جبران شود .